Jeg laver meget ofte greenies til morgenmad. Det sikrer mig et skud grøntsager fra morgenstunden af. Og det er nemt!
Her er den nuværende opskrift jeg bruger. Det giver en isagtig og lækker konsistens der kan spises med ske og topping.
En kraftig blender er et must.
Ingredienser:
135 g frossen spinaten
1 lille frossen banan (sådan 80 g ish).
1/2 avocado
15 g vanilla milkshake proteinpulver med stevia
1 citron (uden skal selvfølgelig)
200 ml mandelmælk (ønskes den mere flydende, så tilsæt blot mere væske)
Fremgangsmåde:
- Kom det hele i en blender og blend til det har den rette konsistens.
- Top eventuelt af med müsli. På billedet her har jeg brugt coconut crunch fra Urtekram.