De her proteinpandekager er ekstremt simple at lave og kræver kun 4 ingredienser. De bliver dejligt fluffy fra brugen af æblemos, så du skal ikke bekymre dig om at få nogle tørre pap-pandekager.
Ingredienser:
125 g æblemos (usødet – jeg brugte Urtekrams)
2 æg
15 g proteinpulver med vanilje (jeg brugte vanilla milkshake)
5 g loppefrøskaller
Salt
Fremgangsmåde:
- Kom æblemos og æg i en skål og tilsæt de øvrige ingredienser og blend herefter det hele med en stavblender.
- Varm en pande op til medium varme, kom smørelse på (smør er godt) og kom dej på panden.
- Vend når den er fast nok. Gentag.
- Sprinkl eventuelt kanal på og noget karamelsirup (jeg brugte en sukkerfri sirup fra Bodylab du finder her)
Næringsindhold pr. 100 gram: